Základem jsou skutečně přírodní kakaové kousky a kešu oříšky. Ty jsou namáčeny v květovém kokosovém nektaru s nízkým glykemickým indexem, který je sám o sobě potravinou. Big Tree farmy používají unikátní kokosový nektar, pracují s ním již téměř celé desetiletí, a naši partnerští farmáři jej znají již celé generace. Poté se již přidává pouze špetka mořské soli z Bali. Drcené kakaové boby jsou vlastně čokoláda ve své nejlepší podobě.