Kurkuma 100 g

Jedinečná štiplavá chuť kurkumy zlepší chuť a přidá barvu tradiční indické masale a rýžovým pokrmům. Kurkuma má nejen široké využítí v gastronomii, ale je také velice uznávaná celostní a ájurvédskou medicínou.

Použití: Kurkuma má široké uplatnění. Používá se např. do polévek, omáček, salátů, rýže, pomazánek, také do sladkých jídel, moučníků a jogurtů. Kurkuma má velmi specifickou dřevitou vůni a chuť. Je základem směsí pro kari koření. Můžete ji použít do zeleninových i masitých pokrmů, k drůběži i rybě, do rizota apod. Barví silně na žluto.

Složení: mletý kořen kurkumy

Balení: 100 g

Země původu: Indie

Zdravotní účinky

• - Jedná se o silný antioxidant
• - Užívá se na čištění krve, příznivě působí na játra a žlučník
• - Pomáhá při artritidě a snižuje cholesterol v krvi
• - Působí proti bakteriím, virům i kvasinkám
• - Zlepšuje střevní mikroflóru a stravitelnost pokrmů se zvýšeným obsahem bílkovin, odstraňuje nadměrnou plynatost
• - Pomáhá při kožních problémech
• - Pomáhá cévním stěnám
• - Ochlazuje krev
• - Posiluje ženské orgány a regeneruje po porodu